به خصوص اگر به دنبال کاهش وزن و چربیسوزی هستید حتما در مورد آن تحقیق کرده اید و از افرادی که به دنبال لاغری هستند بارها در مورد این رژیم غذایی نکاتی در مورد ساخت محصول شما متمایز شدن با رژیم کتوژنیک برای لاغری 1402 خاص شنیده اید. به خصوص قبل و بعد از تمرینات ورزشی. زمانیکه دمای آب به 165 درجه رسید، با گذشت 15 دقیقه، مرغها را از آب جدا کنید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. 4) یکی دیگر از مزایای کوچک اما بسیار مهم در رابطه با رژیم غذایی کتوژنیک این است که وقتی در حالت کتوز قرار دارید، به نظر میرسد کتون ها با پروتئین زیاد اشتها را سرکوب میکنند و از طرف دیگر رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا باعث گرسنگی بیشتر میشود.
اما وقتی از رژیم کتوژنیک پیروی میکنید، بدن شما مجبور به استفاده از چربیها برای تامین انرژی میشود و این یعنی چربیسوزی. وقتی بدن شما سوخت کافی نداشته باشد( چربی و کربوهیدرات) برای تامین انرژی از پروتئین ها یعنی بافت ماهیچه ها استفاده میکند. همچنین وقتی سطح انسولین پایین است، هورمون های مفیدی مانند هورمون رشد و سایر هورمون های مرتبط با قدرت بدنی بیشتر ترشح میشوند. 2) فرض کنید شما پروتئین و کالری مورد نیاز را در روز مصرف میکنید، در وهله اول بدن شما در حالت کتوز، کتون را به گلوکوز برای سوخت و ساز ترجیح میدهد و از آنجا که بدن دارای مقادیر بالایی از چربی است، برای تبدیل گلوکوز به چربی دیگر نیازی به اکسید کردن پروتئین ندارد و بدن شما پروتئین را حفظ میکند.
عوارض رژیم کتوژنیک چیست
دریافت مواد مغذی از چربی ها، پروتئین و کربوهیدرات ها در حد متعادل، بدن شما را از داشتن بهترین منابع انرژی مطمئن خواهد ساخت. بهترین راه برای شروع رژیم کتوينیک چیست؟ مزایای رژیم کتوژنیک چیست؟ این رژیم علاوه بر مزایایی که برای مبتلایان به صرع دارد با کاهش ترشح انسولین و با اجرای تدابیری میتوان مانع ایجاد مقاومت انسولینی شده و به جلوگیری از ابتلا به بیماری قند و سندرم متابولیک کمک کرد. این رژیم نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه باعث فرآیند سم زدایی بدن نیز می شود.
فواید و عوارض رژیم کتوژنیک
برای همین است که
رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن توصیه میگردد. این رژیم برای ورزشکاران حرفهای یا اشخاصی که نیاز به افزایش حجم عضلانی یا وزن دارند چندان مناسب نیست. یعنی مواد غذایی که مناسب استفاده در این رژیم هست رو در لینک بالا ببینید و هرکدوم که قابل تهیه بود رو یادداشت کنید. وقتی بدن شما در وضعیت کتوژنیک قرار دارد به این معناست که سوخت و ساز انرژی لیپبد دست نخورده است و این یعنی بدن شما برای فعالیت شروع به تجزیه چربیها خواهد کرد. وقتی در برنامه غذایی خود از مقدار بالای کربوهیدرات استفاده میکنید به بدن خود اجازه میدهید تا برای سوخت و ساز و تامین انرژی از آن ها استفاده کند.
کتواسیدوز وقتی رخ میدهد که سطح کتون در خون از کنترل خارج میشود. در رژیمهای غذایی بسیار کم کربوهیدرات مانند کتو، بدن شما با تبدیل آنها به کتون شروع به استفاده از اسیدهای چرب به جای کربوهیدرات میکند. این رژیم غذایی مواد مغذی مناسب از جمله انواع ویتامینها، کلسیم، منیزیم و فسفر را ندارد و بدن فرد را با کمبود این مواد ضروری بدن مواجه میکند. و این برای افرادی که بدنشان با دریافت کربوهیدرات بالا تنبل شده است مناسب است. رژیم غذایی کتوژنیک به دلیل کاهش سطح کلسترول بد یا همان HDL برای درمان بیماری های قلبی و فشار خون مناسب است.
اما نکته مهم اینجاست، چه برای بدنسازان و چه برای افرادی که به دنبال لاغری هستند، داشتن یک برنامه غذایی کتوژنیک اصولی و یک برنامه مکملی مناسب قطعا ضروری است. همچنین افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند علاوه بر رژیم میزان زیادی از تمرینات هوازی را انجام میدهند و این موضوع نیز ریزش عضلانی را به دنبال خواهد داشت. در نتیجه، از رژیم نتیجه ای نمی گیرند و در روند کاهش وزن دلسرد می شوند. به طور معمول برنامه های غذایی شامل ماهی، برای بدنسازی توصیه می شود.
Data was gen erat ed by GSA Content Generator Demoversion.
دوره رژیم کتوژنیک چند روزه است
و با کاهش شدید مصرف کربوهیدرات به کمتر از 50 گرم در روز، بدن شما مجبور می شود از ذخایر گلیکوژن خود برای انرژی استفاده کند، و در نهایت به استفاده از کتون ها به عنوان سوخت روی بیاورد. به گزارش خبرنگار ایمنا، رژیم کتو یا کتوژنیک یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم است که بدن را به یک دستگاه چربی سوز تبدیل میکند. همچنین رژیم کتوژنیک میتواند تعادل آب و مواد معدنی بدنتان را تغییر دهد؛ بنابراین افزودن نمک بیشتر به وعدههای غذاییتان یا مصرف مکملهای معدنی سودمند است.
این ممکن است رشد تومور و خطر سرطان را در دراز مدت کاهش دهد. در مورد این نوع رژیم کتوژنیک باید یاداور شد که ممکن است سبب ایجاد حالت کتوز در بدن نشود زیرا پروتئین می تواند به جای کربوهیدرات سوزانده شود و دیگر نیاز به جایگزینی چربی نیست اما با این وجود باز هم سبب کاهش وزن می شود. رژیم کتوژنیک یکی از بهترین روشهای تغذیهای است که با کمک آن میتوانید به بهترین نتایج ممکن دست پیدا کنید. اما بهتر است قبل از اینکه از رژیم کتو پیروی کنید، با مزایا و معایب آن آشنا شوید.
اگر از آن بیشتر بخورید معده شما درد می گیرد.
در غیر صورت، حتما از زنجبیل تازه استفاده کنید تا طعم سوپ بهتر شود. بهتر است از خوردن آب میوهها پرهیز کنید ( حتی اگر 100٪ آب میوه تازه باشد) – بهتر است نوشیدنی اسموتی بنوشید، اما در حد خیلی کم. اگر از آن بیشتر بخورید معده شما درد می گیرد. یا شاید فقط چند روزی موفق به رعایت آن شده اند و رژیم غذایی دیگری را شروع کرده اند. باقیمانده از چربی (۷۰ تا ۸۰ درصد کالری روزانه) و پروتئین (حدود ۱۰ درصد کالری روزانه یا حدود ½ گرم به ازای هر پوند از وزن بدن) تامین می شود.
افزایش وزن برای خیلیها ترسناک به نظر میآید ولی با انتخاب چربیهای سالم و پروتئینها به مقدار متعادل و مصرف کربوهیدراتهای با کیفیت مانند سبزیجات و میوه جات کم قند هم میتواند موجب ثابت در وزن و یا کاهش وزن شوند. بعد از وارد شدن به فاز کتوز، میزان چربی کاهش یافته و از طرف دیگر میزان پروتئین افزایش خواهد یافت. برای درمان تخمدان پلی کیستیک، به دلیل کاهش سطح انسولین، برنامه غذایی کتوژنیک توصیه میشود. همچنین این رژیم برای درمان انواع مختلف سرطان و کاهش رشد تومور نیز مفید واقع میشود.
همچنین به علت پایین آمدن سطح انسولین و خوردن شکر کمتر و عدم استفاده از غذاهای فرآوری شده در رژیم کتوژنیک، بیماری آکنه نیز بهبود مییابد. هنگامی که مقادیر بالایی از کتون تولید میشود سطح PH خون کاهش مییابد و محیطی اسیدی ایجاد میشود. به بیان ساده وضعیت متابولیکی کتوز به این معناست که کتون موجود در خون در بالاتر از سطح نرمال خود قرار میگیرد. رژیم کتوژنیک چه عوارضی را به همراه دارد؟ سبزیجات غیر نشاستهای کالری و کربوهیدرات کمی دارند، اما بسیاری از مواد مغذی و ضروری بدن، از جمله ویتامین C و مواد معدنی دیگر در سبزیجات وجود دارد.
کتوژنیک یعنی چه
۷. از آنجایی که این رژیم غذایی همانند سایر رژیم های لاغری تمام ویتامین ها و مواد معدنی موجود در یک رژیم غذایی متعادل را تأمین نمی کند ، متخصصین تغذیه مصرف مکمل های ویتامین و مواد معدنی را توصیه می کنند که مهمترین آنها کلسیم و ویتامین D ، ویتامین های گروه B و سلنیوم می باشد. در چند هفته اول رژیم کتوژنیک بدن شما باید تغییرات متابولیکی را طی کند. اصلی ترین فایده رژیم کتوژنیک این است که بدن شما را وادار به استفاده از چربی ها برای تامین انرژی میکند.
این فرآیند بسته به نوع بدن، سطح فعالیت، آنچه میخورید، وضعیت فعلی سلامتی و رژیم غذایی قبلیتان میتواند بین ۲ تا ۷ روز طول بکشد. در حین انجام این فرآیند بدن شما به دلیل افزایش هدر رفت آب ناشی از کتوئیک و آب ناشی از تخلیه منابع گلیکوژن ، موارد زیر را تجربه خواهد کرد، خستگی، مه مغزی و کمبود آب. رژیم کتوژنیک به این دلیل نامگذاری شده است که باعث میشود بدن شما مولکولهای سوخت کوچکی به نام «کتون» تولید کند. اولئوروپئین اصلی ترین آنتی اکسیدان زیتون است که خواص ضد التهابی بالایی داشته و به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.
هدف اصلی اتکینز ایجاد برنامه ای بود که دریافت کربوهیدرات را محدود کند تا راهی سریع برای چربی سوزی ایجاد شود. محققان دریافته اند اگر میخواهید یک رژیم غذایی موثر داشته باشید، بهترین راه برای ورود به حالت متابولیک کتوز استفاده از چربی با میزان بالا و پروتئین کم است. شاید این رژیم فقط برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند طراحی شده است. از طرفی مدام استرس وزن خود را دارند. علاوه بر این تهیه یک لیست خرید می تواند مانع از این شود که شما مواد غذایی ناسالم را در سبد غذایی خود قرار دهید.
خرید محصولات کتوژنیک
از چه فروشگاهی خرید کنم؟ تا هر وقت به فروشگاه برای خرید مواد غذایی مراجعه میکنید، راه خود را پیدا کنید. اگر نمیدانید در هر وعدهی غذایی باید چقدر کربوهیدرات مصرف کنید، میتوانید از اپلیکیشهای رژیم غذایی کمک بگیرید. اگر از رژیم کتو پیروی میکنید، حتما طرز تهیه سالاد بروکلی و کوفته قلقلی با سس مخصوص کتوژنیک را هم بخوانید. در اولین مرحله از طرز تهیه برنج گل کلم با مرغ باید سینه مرغ را آماده کنید. لازم طرز تهیه آش گزنه حبوبات را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن ها را عوض کنید تا نفخ آن ها گرفته شود.