Whole30 کوفته شیرین و ترش پالئو


پرش به دستور غذا

اینها Whole30 کوفته شیرین و ترش پالئو یک چرخش سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن و شکر است! یک وعده غذایی خوشایند ازدحام!

فقط می خواستم به شما گوشزد کنید که جدیدترین و مورد علاقه ترین شام شما – این کوفته های سرخپوشان آسان – توسط دوستان من در Better Body Foods حمایت می شود!

Whole30 Meatballs Sweet and Sour - این کوفته های ساده پالئو یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

خوب دوستان من کریسمس آمد و رفت.

چطور بود؟ آیا هنوز در کمای شیرینی کریسمس هستید؟

خجالت نمی کشم که بگویم از روزی که از نظر اجتماعی قابل قبول است وانمود کردن کوکی ها به عنوان یک گروه غذایی استفاده کامل کردم. من غذای مورد علاقه‌ام را به شکل کاسه نان تست فرانسوی پخته شده با اسنیکردودل با تخم مرغ، مارتینیس اسنیکردودل، دستور غذای مورد علاقه‌ام با زنجبیل سالم و البته مقداری کلوچه نان کوتاه زده شده با پسته دریافت کردم.

بنابراین “کما کوکی” فوق الذکر؟ یک اتفاق کاملاً واقعی که در حال حاضر در زندگی من معمولاً همه غذاهای سالم را می خورد.

در این مرحله از وجودم هوس چیزهای مغذی خوشمزه ای دارم تا شکمم را پر کنم.

Whole30 Sweet and Sour Meatballs Paleo - این کوفته های ساده پالئو یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

مواد لازم

به نظر شخصی من، شما هرگز نمی توانید دستور العمل های کوفته بیش از حد داشته باشید. یک کاسه بزرگ پاستا و سس مارینارا را با مقداری کوفته بوقلمون سالم بپوشانید یا از کوفته مکزیکی آسان با رشته فرنگی کدو سبز لذت ببرید و بسیار راضی خواهید شد. یک دستور پخت کوفته برای هر مناسبت در اینجا در وبلاگ وجود دارد، پس چرا دیگری درست نکنید؟ 30 عدد کوفته تایید شده کامل را معرفی می کنیم – درست کردن آن ها آسان است، سالم هستند، و در خوش طعم ترین و خوش طعم ترین سس ترشی و شیرینی که همه دوستش دارند، از جمله خورندگان خوش طعم، سرو می شوند! بیایید جلو برویم و همه چیزهایی را که برای درست کردن این کوفته ها نیاز داریم جمع کنیم. در اینجا خلاصه آن است:

برای کوفته ها:

  • گوشت گاو بدون چربی
  • تخم مرغ
  • اتحادیه سبز
  • نمک دریا
  • فلفل
  • آرد نارگیل

برای سس:

  • آب انگور
  • کنسرو سس گوجه فرنگی
  • خرما Medjool
  • غذاهای بهتر بدن سرکه نارگیل
  • رب گوجه فرنگی
  • سیر
  • خردل خشک
  • پیاز کوچک
  • نمک دریا
  • سس تاباسکو
  • فلفل
  • فلفل دلمه ای زمینی
  • برنج گل کلم یا برنج سفید برای سرو
Whole30 Sweet and Sour Meatballs Paleo - این کوفته های ساده پالئو یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

طرز تهیه شیرینی و ترش 30 کوفته کامل

مخلوط کردن

فر را روشن کنید و بگذارید گرم شود. در یک کاسه بزرگ، تمام مواد را تا آرد نارگیل اضافه کنید و با دست کاملاً با هم مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن، آرد نارگیل را به آن اضافه کنید و یک بار دیگر هم بزنید تا خوب جا بیفتد.

پخت

با استفاده از دست، مخلوط گوشت را به شکل گلوله درآورید و روی یک ورقه بیسکویت قرار دهید. آنها را در فر از قبل گرم شده بپزید تا زمانی که دیگر رنگ آنها صورتی نباشد.

بجوشانید

در حالی که کوفته ها در حال پختن هستند، تمام مواد سس را در یک قابلمه کوچک بریزید و آن را به جوش بیاورید و مرتب هم بزنید. پس از جوش آمدن، حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید سس بپزد و کمی کم شود.

روند

وقتی سس برای مدتی دم کشید، آن را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. آن را کنار بگذارید تا گرم بماند.

خدمت
پس از آماده شدن کوفته ها، سس را در ظرفی روی آن ها بریزید و با احتیاط هم بزنید تا به طور یکنواخت روی آن ها آغشته شود. این دستور پخت کوفته گوشت گاو را روی برنج سرو کنید و با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید و بخورید!

Whole30 Sweet and Sour Meatballs Paleo - این دستور کوفته پالئو یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

نکات مهم برای تهیه کوفته کامل 30

  1. بیش از حد مخلوط نکنید: وقتی مخلوط گوشت کاملاً مخلوط شده است، کوفته‌های خود را گرد کرده و بپزید. نیازی به مخلوط کردن بیش از حد نیست زیرا می تواند روی بافت تأثیر بگذارد.
  2. بیش از حد نپزید: کوفته های خود را تا زمانی که رنگ صورتی آن از بین برود، بپزید، اما نیازی به ادامه دادن نیست، زیرا ممکن است گوشت سفت شود!
  3. سس را مخلوط کنید: بعد از پختن سس خوشمزه می شود، اما برای یک محصول نرم تر و مخملی تر، توصیه می کنم آن را در یک مخلوط کن پرقدرت یا غذاساز کوچک مخلوط کنید.
Whole30 کوفته ترش و شیرین - این کوفته های بدون لبنیات آسان یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

پیشنهادات خدمت

اکنون که دستور غذای کوفته 30 شما کاملاً پخته شده، داغ و آماده برای لذت بردن است، وقت آن است که آن را به عنوان یک وعده غذایی درست کنید! اگر برنج سفید را کامل 30 در نظر می گیرید، ادامه دهید و آن را با آن سرو کنید. برنج گل کلم یک جایگزین خوشمزه و کم کربوهیدرات خواهد بود (نحوه درست کردن برنج گل کلم را بررسی کنید)، و زودل یا پوره سیب زمینی شیرین نیز گزینه های سرگرم کننده و خوشمزه ای برای سرو کوفته های شما خواهند بود!

نحوه نگهداری کوفته

این کوفته ها پس از پخته شدن، تا 3 روز در یخچال شما در ظرف در بسته باقی می مانند و باقیمانده های فوق العاده ای را برای تهیه غذا درست می کنند. همچنین می‌توان آن‌ها را در ظرف دربسته یا کیسه‌های زیپ‌لاک فریزر با برچسب تاریخی که آنها را درست کردید، تا 3 ماه نگهداری کرد.

Whole30 Meatballs Sweet and Sour - این کوفته های ساده پالئو یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

عناصر

برای کوفته ها:

  • 1 پوند گوشت گاو بدون چربی (من 93% لاغر استفاده کردم)
  • 1 تخم مرغ
  • 1/4 جام پیاز سبز، خرد شده + اضافه برای تزئین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل
  • 4 قاشق چایخوری آرد نارگیل

برای سس:

  • 3/4 جام آب انگور 100%
  • 1/2 جام کنسرو سس گوجه فرنگی
  • 1/4 جام خرمای مدجول (بسته بندی بسیار سبک – 42 گرم)
  • 2 قاشق غذاخوری غذاهای بهتر بدن سرکه نارگیل
  • 1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چایخوری سیر چرخ کرده
  • 1/2 قاشق چایخوری خردل خشک
  • 1/2 آ پیاز کوچک تقریبا خرد شده
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک دریا
  • 1/4 قاشق چایخوری سس تاباسکو
  • 1/8 قاشق چایخوری فلفل
  • نیشگون گرفتن فلفل دلمه ای آسیاب شده
  • برنج گل کلم یا برنج سفید برای سرو (در اطلاعات تغذیه گنجانده نشده است)

دستورالعمل ها

  • در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، تخم مرغ، پیاز سبز، نمک و فلفل را با دست مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن، آرد نارگیل را به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا به طور یکنواخت پخش شود.

  • به شکل توپ های 1-1/2 اینچی بغلطانید و روی یک ورقه بیسکویت قرار دهید (باید حدود 20 توپ شود.) بپزید تا زمانی که داخل آن دیگر صورتی رنگ نشود، حدود 16-18 دقیقه. دقت کنید که زیاد نپزید تا گوشت سفت نشود.

  • در حین پختن کوفته ها، تمام مواد سس را با هم در یک قابلمه متوسط ​​هم بزنید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد. پس از جوش آمدن، 1.5 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید.

  • وقتی سس به مدت 1.5 دقیقه جوشید، حرارت را ملایم کرده و بجوشانید تا سس شروع به غلیظ شدن و کم شدن کند، حدود 8 تا 9 دقیقه، مرتباً هم بزنید.

  • پس از کم شدن، سس را در یک مخلوط کن پرقدرت یا یک غذاساز کوچک 3 فنجانی بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند.

  • پس از آماده شدن کوفته ها، آن ها را به سس اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

  • در سمت دلخواه سرو کنید، با پیاز سبز اضافی تزئین کنید و نوش جان کنید

اطلاعات تغذیه:

کالری: 296کیلو کالری (15%) کربوهیدرات ها: 23.5g (8%) پروتئین: 27.4g (55%) چربی: 8.6g (13%) چربی های اشباع شده: 3.6g (23%) چربی های چند غیر اشباع: 0.3g چربی تک غیراشباع: 0.5g کلسترول: 111.5میلی گرم (37%) سدیم: 268.8میلی گرم (12%) پتاسیم: 299.8میلی گرم (9%) فیبر: 3.3g (14%) قند: 15.3g (17%) ویتامین A: 450IU (9%) ویتامین سی: 48.3میلی گرم (59%) کلسیم: 45میلی گرم (5%) اهن: 3.3میلی گرم (18%)

سلب مسئولیت تغذیه

دستور العمل های نوشته شده و تولید شده در Food Faith Fitness فقط برای اهداف اطلاعاتی است.

این پست توسط دوستان من در غذاهای بهتر بدن حمایت شده است. از اینکه به من اجازه دادید تا با حمایت از شراکت با مارک های فوق العاده فام که FOOD FAITH FITNESS دوست دارد با آنها کار کند، به ایجاد محتوای عالی برای شما ادامه دهم متشکرم! مثل همیشه، نظرات 100٪ از آن من باقی می ماند!

برای دریافت ایده های سالم تر، با غذاهای بهتر بدن در رسانه های اجتماعی در تماس باشید! فیس بوک /توییتر/Pinterest/اینستاگرام

برای تهیه این دستور به سرکه نارگیل غذاهای بهتر بدن نیاز دارید، بنابراین در اینجا می توانید آن را پیدا کنید:

در وب سایت Better Body Foods، و می توانید از کد کوپن 1offBBFcv برای دریافت 1 دلار تخفیف استفاده کنید!

در Walmart نیز موجود است. با خرید سرکه نارگیل در Walmart از طریق برنامه Ibotta، یک دلار تخفیف دریافت می کنید!

ارزش غذایی

Whole30 کوفته شیرین و ترش پالئو

مقدار در هر خدمت

کالری 296
کالری از چربی 77

٪ ارزش روزانه*

چربی 8.6 گرم13%

چربی اشباع 3.6 گرم23%

چربی اشباع نشده 0.3 گرم

چربی تک غیراشباع 0.5 گرم

کلسترول 111.5 میلی گرم37%

سدیم 268.8 میلی گرم12%

پتاسیم 299.8 میلی گرم9%

کربوهیدرات ها 23.5 گرم8%

فیبر 3.3 گرم14%

شکر 15.3 گرم17%

پروتئین 27.4 گرم55%

ویتامین A 450 IU9%

ویتامین سی 48.3 میلی گرم59%

کلسیم 45 میلی گرم5%

اهن 3.3 میلی گرم18%

* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است.

Weight Watchers امتیاز در هر وعده: SmartPoints: 8 امتیاز +: 7. امتیاز قدیمی: 6

(در هر وعده)

اگر این دستور غذا را درست می‌کنید، لطفاً به یاد داشته باشید که @FOODFAITHFIT و #FOODFAITHFITNESS را در اینستاگرام تگ کنید! من عاشق دیدن سرگرمی های دستور العمل شما هستم! :)

Whole30 Meatballs Sweet and Sour - این کوفته های ساده پالئو یک بازسازی سالم از یک دستور غذای کلاسیک است که بدون گلوتن است و 30 مورد شکایت دارد!  آنها یک وعده غذایی در شب هستند که همه آن را دوست خواهند داشت!  |  Foodfaithfitness.com |  @FootballFootball

در DA بمانید در مورد BEH بدانیداطلاعات درون صحنه در FFF با تماس گرفتن توییترفیس بوک و پینترست!

این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد، اما من فقط محصولاتی را توصیه می کنم که واقعاً از آنها استفاده می کنم و <3. با تشکر برای حمایت از FFF!



رژیم لاغری سریع