کلم بروکسل سوخاری سیر (بهترین دستور غذا)


اینها کلم بروکسل بو داده سیر واقعا لطیف و خوشمزه است. این دستور غذای آسان از چند ماده اولیه ساده استفاده می کند و یک غذای جانبی خوشمزه ایجاد می کند که از سرو کردن آن خوشحال خواهید شد.

کلم بروکسل همیشه شهرت خوبی ندارد زیرا زمانی که به درستی تهیه نشود، ممکن است تلخ و فاقد طعم باشد. اما این کلم بروکسل بو داده شده با سیر طعم زیادی دارد و بافت عالی را ارائه می دهد. تفت دادن آن را لطیف تر می کند و ادویه ها و کره ریخته شده یک غذای واقعا خوشمزه را ایجاد می کند. طعم این سبزیجات هرگز اینقدر خوب نبوده است!

این یک غذای عالی برای سرو در تعطیلات است، اما در فصول سرد سال نیز مورد علاقه است. فقط چیزی در مورد طعم و سنت کلم بروکسل وجود دارد که آن را برای این فصل از سال عالی می کند. این دستور ساده و آسان است، بنابراین لازم نیست نگران آماده شدن برای مهمانی های بزرگ شام باشید. طعم ها به خوبی با بسیاری از غذاها سازگار است، بنابراین می توانید به راحتی این دستور غذا را در تمام طول سال بخورید. بیایید در مورد آنچه برای کلم بروکسل بو داده شده با سیر نیاز دارید صحبت کنیم.

فیلم آموزشی: کلم بروکسل تفت داده شده با سیر

محتویات اصلی

  • فوتبال. اطمینان حاصل کنید که به جای نوع منجمد، کلم بروکسل تازه را خریداری کنید. به دنبال سرهای سبز روشن و محکم و سنگین نسبت به اندازه خود باشید. کاغذها باید محکم بسته بندی شوند.
  • گیلاس می توانید از کره گیاهی برای نسخه گیاهی این غذا استفاده کنید. همچنین در صورت تمایل می توانید از روغن استفاده کنید.
  • ادویه ها. تنها چیزی که نیاز دارید پودر سیر، پاپریکا و نمک است.

طرز تهیه کلم بروکسل بو داده سیر

1. جوانه های بروکسل را با قطع کردن ساقه و جدا کردن برگ های خشک بیرونی قیچی کنید. سپس هر برش را از طول برش دهید.

برش شاخه ها

2. کلم بروکسل را در سینی فر که با فویل پوشانده شده است، قرار دهید. آنها را با پودر سیر، پاپریکا و نمک بپاشید. سپس کره آب شده را روی آن بریزید.

چاشنی کلم بروکسل

3. حالا با دست، همه چیز را خوب با هم مخلوط کنید تا کلم بروکسل لایه ای از کره و ادویه ها داشته باشد. آنها را روی سینی پهن کنید تا به طور یکنواخت بپزند. به مدت 20 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت بپزید تا زمانی که قهوه ای شده و کاملا پخته شود. پاهایش گرم است.

مخلوط با کره
کلم بروکسل برشته شده روی کاغذ کره

نکاتی برای بهترین کلم بروکسل برشته شده

  • از کلم بروکسل تازه استفاده کنید. استفاده از کلم بروکسل تازه که به رنگ سبز روشن، سفت و سنگین نسبت به اندازه خود هستند و دارای برگ های بسته بندی شده هستند، تضمین می کند که بهترین طعم را در این غذا خواهید داشت.
  • ساقه و برگ های بیرونی را جدا کنید. این قسمت‌های کلم بروکسل کمترین طعم را دارند و برگ‌ها اغلب پژمرده و تغییر رنگ می‌دهند. استفاده از برگ های داخلی باعث خوش طعم شدن غذا می شود.
  • روی کلم بروکسل را به خوبی با ادویه بپوشانید. استفاده از دستانتان بهترین راه برای اطمینان از اینکه کره و ادویه ها قبل از تفت دادن، روی همه جوانه های بروکسل را به طور یکنواخت می پوشانند. انجام این کار تضمین می کند که طعم ها به طور مساوی برای بهترین نتایج توزیع می شوند.

نحوه نگهداری و گرم کردن مجدد

کلم بروکسل تفت داده شده با سیر زمانی بهترین است که در یخچال و در ظرف دربسته نگهداری شود. شما تا 4 روز تازه خواهید ماند. وقتی آماده گرم کردن مجدد شدید، به سادگی کلم های بروکسل را روی سینی فر قرار دهید و حدود 5 دقیقه در فر با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

یخ زدن کلم بروکسل

کلم بروکسل در اثر یخ زدن بافت خود را از دست می دهد، بنابراین منجمد کردن آنها را توصیه نمی کنم. با این حال، اگر مجبور به فریز کردن آن هستید، می توانید این کار را انجام دهید. به سادگی کلم بروکسل پخته و خنک شده را در یک ظرف دربسته و ایمن در فریزر قرار دهید و تا دو ماه در فریزر نگهداری کنید. قبل از گرم کردن مجدد، بگذارید یک شب در یخچال یخ بزند.

با این غذا چی سرو میکنید؟

کلم بروکسل سرخ شده با سیر یک مزه عالی است زیرا مکمل بسیاری از غذاهای دیگر است. در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد:

کلم بروکسل برشته شده از نمای نزدیک

کلم بروکسل سیر تفت داده شده بسیار خوشمزه و ساده است. طعم و طرز تهیه آن را دوست خواهید داشت. این یک مکمل سالم برای هر وعده غذایی است و غذای گرم مناسبی برای شب های سرد است.

دستور العمل های خوشمزه تر برای امتحان:

لطفاً اگر این دستور کلم بروکسل را درست کرده اید، در بخش نظرات به من اطلاع دهید! من نمی توانم صبر کنم تا بشنوم که چقدر از آنها لذت بردید!

کلم بروکسل بو داده سیر

تانیا سرآشپز

اینها کلم بروکسل بو داده سیر واقعا لطیف و خوشمزه است. این دستور غذای آسان از چند ماده اولیه ساده استفاده می کند و یک غذای جانبی خوشمزه ایجاد می کند که از سرو کردن آن خوشحال خواهید شد.

زمان آماده سازی 10 دقیق

زمان پخت و پز 20 دقیق

کل زمان 30 دقیق

یک مسیر صفحه جانبی

ظرف ها آمریکایی

سهمیه ها 4 سهمیه ها

کالری 104 کالری

عناصر

  • 1 پوند فوتبال
  • 2 قاشق چایخوری. پودر سیر
  • 2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز
  • ½ قاشق چایخوری. نمک یا طبق سلیقه
  • 1 ½ قاشق سوپخوری. کره ذوب شده از کره گیاهی یا روغن گیاهی استفاده کنید

دستورالعمل ها

  • جوانه های بروکسل را با قطع کردن ساقه و جدا کردن برگ های خشک بیرونی آن کوتاه کنید. سپس هر برش را از طول برش دهید.

  • کلم های بروکسل را روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. آنها را با پودر سیر، پاپریکا و نمک بپاشید. سپس کره آب شده را روی آن بریزید.

  • حالا با دستانتان همه چیز را خوب با هم مخلوط کنید تا کلم بروکسل لایه ای از کره و چاشنی خوبی داشته باشد. آنها را روی سینی پهن کنید تا به طور یکنواخت بپزند. به مدت 20 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت بپزید تا زمانی که قهوه ای شده و کاملا پخته شود. پاهایش گرم است.

یادداشت

نکاتی برای بهترین کلم بروکسل برشته شده

  • از کلم بروکسل تازه استفاده کنید. استفاده از کلم بروکسل تازه که به رنگ سبز روشن، سفت و سنگین نسبت به اندازه خود هستند و دارای برگ های بسته بندی شده هستند، تضمین می کند که بهترین طعم را در این غذا خواهید داشت.
  • ساقه و برگ های بیرونی را جدا کنید. این قسمت‌های کلم بروکسل کمترین طعم را دارند و برگ‌ها اغلب پژمرده و تغییر رنگ می‌دهند. استفاده از برگ های داخلی باعث خوش طعم شدن غذا می شود.
  • روی کلم بروکسل را به خوبی با ادویه بپوشانید. استفاده از دستانتان بهترین راه برای اطمینان از اینکه کره و ادویه ها قبل از تفت دادن، روی همه جوانه های بروکسل را به طور یکنواخت می پوشانند. انجام این کار تضمین می کند که طعم ها به طور مساوی برای بهترین نتایج توزیع می شوند.

نحوه نگهداری و گرم کردن مجدد

کلم بروکسل تفت داده شده با سیر زمانی بهترین است که در یخچال و در ظرف دربسته نگهداری شود. شما تا 4 روز تازه خواهید ماند. وقتی آماده گرم کردن مجدد شدید، به سادگی کلم های بروکسل را روی سینی فر قرار دهید و حدود 5 دقیقه در فر با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

خوراک

کالری: 104کالریکربوهیدرات ها: 13gپروتئین: 5gچربی: 5gچربی های اشباع شده: 3gکلسترول: 12میلی گرمسدیم: 310میلی گرمپتاسیم: 527میلی گرماساسی: 5gقند: 3gویتامین A: 2207IUویتامین سی: 96میلی گرمکلسیم: 53میلی گرماهن: 2میلی گرم

آیا این دستورالعمل را امتحان کرده اید؟نظر خود را در زیر بنویسید، من بی صبرانه منتظر شنیدن شما هستم!
رژیم لاغری سریع