رول تخم مرغ در یک کاسه


با دستور پخت این رول تخم مرغ سالم در ظرفی، یک شام خانوادگی خوشمزه با الهام از چینی را روی میز در کمتر از 30 دقیقه میل کنید. درست کردن آن با مقدار زیادی سبزیجات تازه ساده است، پر از طعم های لذیذی است که همه آن را دوست خواهند داشت.

تصویر نزدیک رول تخم مرغ در یک کاسه

رول تخم مرغ در یک کاسه یکی از شام های خانوادگی مورد علاقه من است. به سرعت و به راحتی با هم ترکیب می شود و طعم ها به طرز شگفت انگیزی پررنگ است.

این غذا با مقدار زیادی سبزیجات تازه و گوشت خوک درست شده است، این یک جایگزین فوق العاده خوشمزه و سالم برای غذای معمولی شماست. با طعم زنجبیل، سیر، و سس سویا همراه با ادویه، این یک دستور العمل اعتیادآور است که نمی توانید از آن سیر شوید!

حتما برنج سرخ شده مرغ و گوشت گاو مغولی من را هم امتحان کنید!

چرا این دستور غذای رول تخم مرغ در یک کاسه را دوست خواهید داشت!

  • یک مهارت: یکی از دلایل اصلی که من این دستور غذا را دوست دارم این است که همه آن در یک ماهیتابه روی اجاق گاز پخته می شود، بنابراین حتی تمیز کردن آن هم یک نسیم است!
  • سالم: این غذا سرشار از پروتئین و تنها با حدود 20 گرم کربوهیدرات در هر وعده، حاوی مقدار زیادی سبزیجات است، بنابراین گنجاندن آن در یک سبک زندگی متعادل عالی است.
  • جلو بزن: اگر به یک وعده غذایی هفتگی علاقه دارید، این یک گزینه عالی است. یک بار آن را جبران کنید و در آخر هفته از باقیمانده آن لذت ببرید. فریزر هم مناسبه
رول تخم مرغ تخریب شده در یک تابه

عناصر

  • روغن کنجد: من دوست دارم از روغن کنجد برای طبخ این غذا استفاده کنم زیرا طعم آجیلی خوبی دارد. می توانید از سبزیجات یا کلزا استفاده کنید، اما طعم مشابهی نخواهد داشت.
  • سبزیجات: مخلوط پیاز، سالاد کلم و هویج. همچنین می توانید از کلم بروکلی به عنوان جایگزینی برای سالاد کلم استفاده کنید.
  • گوشت خوک چرخ شده: من دوست دارم برای این دستور از گوشت خوک بدون چربی استفاده کنم. طعم ملایم گوشت خوک با مواد معطر عالی عمل می کند.
  • سیر و زنجبیل: برای داشتن بهترین طعم از حبه های سیر تازه و یک قاشق چایخوری زنجبیل استفاده کنید.
  • شاه بلوط آبی: من عاشق بافت ترد شاه بلوط آبی در دستور پخت او هستم و طعم ملایمی دارد.
  • سرکه شراب برنج: این سرکه برنج ملایم به متعادل کردن طعم های شور کمک می کند. سرکه شراب سفید را می توان به صورت خرج کردنی استفاده کرد.
  • سس سویا کم سدیم: این به ظرف طعم نمکی دوست داشتنی می دهد. در صورت عدم تحمل گلوتن یا آمینوهای نارگیل برای نسخه های پالئو، بدون گلوتن، کل 30 و کتو می توانید از تاماری استفاده کنید.
  • سس hoisin: یک سس غنی و شیرین که به عطر و طعم می بخشد.
  • سریراچا: برای کمی ادویه
  • نمک و فلفل
  • چاشنی زدن: کنجد سیاه و پیاز سبز
  • Sriracha Mayo: سس مایونز و سریراچا

طرز تهیه رول تخم مرغ در کاسه – دستورالعمل

  • یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بپزید و هم بزنید تا دیگر صورتی رنگ نشود. اگر خیلی مایع بود آبکش کنید.
  • سیر، زنجبیل، شاه بلوط را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید تا معطر شود. سرکه شراب برنج، سس سویا، سس هویسین، سس سریراچا، مخلوط سالاد کلم و هویج را به ماهیتابه اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. حدود 5-7 دقیقه دیگر یا تا زمانی که کلم پژمرده شود، با هم زدن بپزید.
  • ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید.
  • پیاز سبز و کنجد بپاشید. مایونز سریراچا را روی آن بریزید و در ظرفی گرم سرو کنید.

SRIRACHA MAYO

  • مواد را در یک کاسه مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
عکس های درست کردن رول تخم مرغ را در یک کاسه پردازش کنید

چه مدت نگه می دارد؟

این دستور غذا برای لذت بردن از یک شام سریع و آسان در شب عالی است، اما برای تهیه غذای هفتگی نیز عالی است. پس از آماده شدن، قبل از انتقال به ظرف در بسته، بگذارید کاملا خنک شود و در یخچال نگهداری کنید. تا 4 روز خوب نگه می‌دارد و می‌توان آن را دوباره در تابه گرم کرد تا سرو شود.

آیا می توانید آن را فریز کنید؟

این یک غذای فریزر عالی است! کل دستور پخت را بپزید، اما مخلوط سالاد کلم را کنار بگذارید زیرا ممکن است خیس شود، سپس بگذارید کاملا خنک شود. مخلوط سالاد کلم خام را مخلوط کرده و سپس در کیسه ها یا ظروف فریزر فریز کنید. تا 3 ماه به خوبی حفظ می شود. قبل از گرم کردن مجدد، آن را یک شب در یخچال ذوب کنید.

رول تخم مرغ در یک کاسه با سس سریراچا

آیا می توانید آن را با سایر گوشت های چرخ کرده درست کنید؟

آره! من دوست دارم این غذا را با گوشت خوک درست کنم، اما انواع دیگر با گوشت چرخ کرده مانند مرغ چرخ کرده، بوقلمون چرخ کرده، گوشت چرخ کرده گاو یا گاومیش کوهان دار آسیایی نیز عالی خواهد بود. بهتر است از گوشت های بدون چربی یا اضافی استفاده کنید تا ظرف نهایی خیلی چرب نباشد.

با چی سروش میکنی؟

من دوست دارم این رول تخم مرغ کم کربوهیدرات را به تنهایی در یک کاسه سرو کنم، بسیار دلچسب و سیر کننده است. اگر دوست دارید، می توانید قسمت های کوچک تری را روی برنج، برنج گل کلم یا کینوآ سرو کنید.

نکاتی از آشپزخانه NELI

نکات و نکات دستور پخت

  • با افزودن سریراچای بیشتر آن را تندتر کنید یا اگر چیزهای ملایم تر را ترجیح می دهید آن را کنار بگذارید.
  • من عاشق راحتی استفاده از مخلوط کلم کیسه ای هستم، اما می توانید کلم را نیز خرد کنید.
  • سبزیجات را ریز خرد کنید تا همه چیز به طور یکنواخت ترکیب شود.
  • برای یک رول تخم مرغ که در یک کاسه مناسب تر است، می توانید سس سویا را جایگزین آمینوهای نارگیل کنید.
رول تخم مرغ تخریب شده در یک تابه

دستور العمل های ساده تر شام

رول تخم مرغ در یک کاسه

با این دستور غذای رول تخم مرغ سالم در یک کاسه، یک شام خانوادگی خوشمزه با الهام از چین را روی میز در کمتر از 30 دقیقه میل کنید. درست کردن آن با مقدار زیادی سبزیجات تازه ساده است، پر از طعم های لذیذی است که همه آن را دوست خواهند داشت.

از تاریک شدن صفحه نمایش خود جلوگیری کنید

زمان آماده سازی 5 دقایق

زمان پخت 20 دقایق

زمان کل 25 دقایق

خدمات 4 وعده های غذایی

کالری 570کیلو کالری

نویسنده نلی هوارد | Delicious Meets Health

رول تخم مرغ در یک کاسه

  • یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بپزید و هم بزنید تا دیگر صورتی رنگ نشود. اگر خیلی مایع بود آبکش کنید.

  • سیر، زنجبیل، شاه بلوط را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید تا معطر شود. سرکه شراب برنج، سس سویا، سس هویسین، سس سریراچا، مخلوط سالاد کلم و هویج را به ماهیتابه اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. حدود 5-7 دقیقه دیگر یا تا زمانی که کلم پژمرده شود، با هم زدن بپزید.

  • ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید.

  • پیاز سبز و کنجد بپاشید. مایونز سریراچا را روی آن بریزید و در ظرفی گرم سرو کنید.

  • با افزودن سریراچای بیشتر آن را تندتر کنید یا اگر چیزهای ملایم تر را ترجیح می دهید آن را کنار بگذارید.
  • من عاشق راحتی استفاده از مخلوط کلم کیسه ای هستم، اما می توانید کلم را نیز خرد کنید.
  • سبزیجات را ریز خرد کنید تا همه چیز به طور یکنواخت ترکیب شود.

کالری: 570کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 23g | پروتئین: 24g | چربی: 43g | چربی های اشباع شده: 12g | چربی های چند غیر اشباع: 12g | چربی تک غیراشباع: 16g | چربی ترانس: 1g | کلسترول: 88میلی گرم | سدیم: 1529میلی گرم | پتاسیم: 784میلی گرم | فیبر: 6g | قند: 9g | ویتامین A: 2933IU | ویتامین سی: 54میلی گرم | کلسیم: 118میلی گرم | اهن: 3میلی گرم

دوره غذای اصلی

غذا آسیایی

کلمه کلیدی طرز تهیه رول تخم مرغ در یک کاسه، رول تخم مرغ کم کربوهیدرات در یک کاسه، رول تخم مرغ خوک در یک کاسه

آیا شما این دستور العمل را ساخته اید؟

هنگام ارسال تصویری از دستور غذا، از برچسب #DeliciousMeetsHealthy استفاده کنید و حتماً @deliciousmeetshealthy را در اینستاگرام دنبال کنید!

آشنایی با نویسنده: نلی | Delicious Meets Health

به آشپزخانه من خوش آمدید! من نلی هوارد و وبلاگ نویس مواد غذایی پشت Delicious Meets Healthy هستم. من در سال 2014 در حالی که در حسابداری عمومی کار می کردم، Delicious Meets Healthy را شروع کردم. در حالی که هر کاری که من در محل کار انجام می‌دادم بسیار تحلیلی و مبتنی بر جزئیات بود، اما از آشپزی لذت می‌برم زیرا می‌توانم از خلاقیت خود استفاده کنم و طعم و بافت غذاهای مختلف را آزمایش کنم.